翡翠种水变绿的小窍门,腊八蒜腌制出来的腊八蒜的小窍门

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1、翡翠种水变绿怎么办2、怎么改变翡翠玉的颜色?很多人还会选择在腊八前后做一些腊八蒜,而自己腌制出来的腊八蒜确实黄色的,腌制腊八蒜并没有那么的难,其实这样腌制出来的大蒜最容易坏。

本文目录一览:

1、翡翠种水变绿怎么办

2、怎么改变翡翠玉的颜色?

翡翠种水变绿怎么办

不知不觉又到了快腊八的时候,每年到了腊八,家家户户除了会喝腊八粥,做腊八饭,很多人还会选择在腊八前后做一些腊八蒜,说起这腊八蒜,那可是北方小伙伴每年过年吃饺子必备的配菜啊!饺子就腊八蒜,绝对让你食欲大开,多吃两碗饺子!

翡翠种水变绿的小窍门,腊八蒜腌制出来的腊八蒜的小窍门  第1张

很多朋友在腌制腊八蒜的时候,都会遇到这样的问题,为什么别人腌制的腊八蒜都是“绿如翡翠”的,而自己腌制出来的腊八蒜确实黄色的,先不说味道如何,看着就没有吃的欲望!浪费食材不说,一番精心准备的工作还白费了!其实,腌制腊八蒜并没有那么的难,只需要掌握其中的小窍mén,任何人都能腌制出来绿如翡翠的腊八蒜!

翡翠种水变绿的小窍门,腊八蒜腌制出来的腊八蒜的小窍门  第2张

首选,选大蒜的时候是有小技巧的,要选那些外皮发紫的大蒜最好。还有就是为了达到腌制的效果,选取那些没有被激光照过的大蒜,判断方法很简单,就是看哪些大蒜有蒜芽,有蒜芽的一定是没被激光照过的。

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选好的大蒜首先要把外边的表皮剥掉,挑选biǎo面完整,没有坏斑的蒜瓣,切记不要用水洗,直接去皮即可!(很多朋友会感觉清洗之后更干净,其实这样腌制出来的大蒜最容易坏,所以不要多做一步得不偿失哦!)很多朋友会shuō,需要把蒜屁股上的根去掉,其实如果不是太长,大可不必,因为刀切过的地方反而更容易发黑!

翡翠种水变绿的小窍门,腊八蒜腌制出来的腊八蒜的小窍门  第4张

接下来是选择容器,建议选用玻璃瓶,平常吃罐头生下来的瓶子即可,可以将瓶子用开水烫一下,然后晾干,如果着急可以用吹风机直接吹干也可以,一定不能有水分残留

翡翠种水变绿的小窍门,腊八蒜腌制出来的腊八蒜的小窍门  第5张

jiē下来就开始腌制了,将剥好的蒜瓣放在干燥的容器内,然后加入醋。(这里简单说明一下,用米醋和山西老陈醋都可以的,这个根据个人喜好,大多数人会选择用米醋来腌制腊八蒜!)cù一定要加的稍微多一些,一定要漫过蒜瓣,加入醋之后可以稍微放点盐和冰糖,这样腌制出来的腊八蒜更具甜咸口味,吃起来更有一番风味!

翡翠种水变绿的小窍门,腊八蒜腌制出来的腊八蒜的小窍门  第6张

最后将装满蒜的容器盖上盖子密封起来,放在阴凉的地方,让蒜瓣慢慢的浸泡,大概一个星期左右,大家就会发现,已经有蒜瓣开始慢慢的呈现绿色了,这就说明腊八蒜已经成功一半了,再过一星期基本上就会全部变绿,一瓶子“绿如翡翠”的腊八蒜就做好了,是不是很简单?

翡翠种水变绿的小窍门,腊八蒜腌制出来的腊八蒜的小窍门  第7张

小贴士:为什么选择腊八这一天做là八蒜,因为腊八节前后,正是一年当中气温最低的季节,而腊八蒜能否做成功的一个重要因素就是看看温度是否足够的低!另外选蒜的时候一定要选紫衣的,没有经过激光照射的,激光照射的,任凭你怎么做,也不会变绿的!

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朋友们,你们那里腊八的时候huì做腊八蒜吗?你还知道哪些制作腊八蒜的小窍门,欢迎留言分享哦!如果你知道让蒜瓣快速变绿的小技巧,yě欢迎留言和美食家庭季一块分享!

怎么改变翡翠玉的颜色?

1、zhǎng期佩戴:翡翠变绿是一个长期的过程,翡翠手镯可以用开水泡吗长时间的佩戴能够加速它颜色的变化。人体分泌的汗液油脂渗透进翡翠内部,对其起到滋润bǎo养的作用,翡翠手镯越来越绿越好吗会让翡翠的颜色变绿,质地更加顺滑。

2、可以用酒精擦拭染色的翡翠,这样也能很容易让染色的翡翠出现掉色的现象翡翠手镯什么颜色好,主要是经过染色的翡翠会经过强酸浸泡,而采用酒精能中和表面的颜色,这样更能明显的看出。

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