饺子皮怎么做？

1、白色饺子皮 白色饺子皮最简单的做法就是用清水和面，最后做出的饺子皮就是深黄色的。9、粉色饺子皮 如果在紫甘lán榨出的蔬菜汁里添加几滴米醋、白醋或柠檬汁。

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1、翡翠馒头怎么做才好吃

翡翠馒头怎么做才好吃

彩色饺子皮一般都是用蔬菜榨汁来和面的，比rú绿色的饺子皮是用菠菜来榨zhī，或是用其他的绿色蔬菜等。下面小编为大家介绍彩色面片的饺子怎么做？怎么做健康的彩色饺子皮？

彩色面片的饺子怎么做？1、白色饺子皮 白色饺子皮最简单的做法就是用清水和面，如果你希望饺子皮的营养更加丰富，味道更加独特，也可以用无色的白菜汁代替清水和面，或其用它无色的蔬菜汁、水果汁。 如果用鸡蛋清代替清水和miàn，最后做出的饺子皮将会是青白色的，营养更丰富而且口感更完美。如果用冬瓜zhī代替清水和面，最后做出的饺子皮就是水晶色的。 2、黑色饺子皮 黑色饺子皮就是在面粉中掺入黑米粉或黑芝麻粉，然后再用普通的清水揉成黑色的面团。用墨鱼的墨汁代替清水和面，最后做出的饺子皮也是黑色的，更美味，更营养。 3、巧克力色饺子皮 巧克力色饺子皮的做法也是很简单的，和面之前在面粉中掺入适量荞麦面就可以了。 4、黄色饺子皮 和面之前在面粉中掺入适量yù米面，这样就可以做出淡黄色的饺子皮啦。如果是在面粉中掺入鸡蛋黄，用鸡蛋黄完全代替清水，最后做出的饺子皮就是深黄色的。当然，如果不用鸡蛋黄完全代替清水，而是只用部分鸡蛋黄，最后做出的饺子皮也是淡黄色的。 也有人用蒸熟的南瓜泥代替清水和面，这样做出的饺子皮虽然也是黄色的，和南瓜泥做出的饺子皮会发粘。因此，不建议采用南瓜泥制作饺子皮。 5、橙色饺子皮 将胡萝卜切碎后炸成胡萝卜汁，然后用胡萝卜汁代替清水和面就可以了。 6、翡翠色饺子皮 菠菜或芹菜去根后洗净（菠菜要提前焯一下去除草酸），切碎榨汁，用榨出的蔬菜汁代替清水和面就可以了。用黄瓜汁代替清水和面，最后做出的饺子皮也是翡翠色。 7、紫色饺子皮 紫甘蓝洗净切碎，榨成蔬菜汁代替清水和miàn就可以了。也有人喜欢用紫薯蒸熟后做成紫薯泥，然后再用紫薯泥代替清水hé面，最后再做成紫色的饺子皮。其实用紫薯和制的面团会发粘，用来制作馒头、包子或蛋糕之类的食品还不错，用来做饺子皮就不太合适了。 8、蓝色饺子皮 紫甘蓝汁的用量如果比较大，最后做出的饺子皮就是蓝色的。 9、粉色饺子皮 如果在紫甘lán榨出的蔬菜汁里添加几滴米醋、白醋或柠檬汁，然后再用这个蔬菜汁和面，最后做出的饺子皮就是玫瑰粉色的。如果yòng火龙果皮或红苋菜榨出的汁液代替清水和面，最后做出的饺子皮就是粉色的。 10、红色饺子皮 红色饺子皮是用草莓汁代替qīng水和面的。如果用熟透的西红柿洗净切碎，榨成西红柿汁代替清水和面，最后做出的饺子皮就是珊瑚红色的。 11、浅棕色饺子皮 用芋头汁代替清水hé面，最后做出的饺子皮就是浅棕色的。 12、jiàng色饺子皮 把黄色和紫色的蔬菜汁混合在一起，然后用混hé均匀的蔬菜汁代替清水和面，最后做出的饺子皮就是酱色的。 13、墨玉色饺子皮 将紫茄子洗净切碎后榨成蔬菜汁和面，最后做出的饺子皮就是墨玉色的。