芽庄沉香的香味与特点(芽庄沉香特点)

admin 2023年01月19日 18:00 579 0

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本文目录一览：

1、芽庄沉香

2、越南芽庄绿棋沉香的特点？

芽庄沉香

白棋楠简称白棋，目前沉香市场上最热的词汇之一，白棋楠并不是白颜色的棋楠，也没yǒu白颜色的棋楠。白棋产地以越南为主，越南又以芽庄盛产白棋名噪海外，深受爱香人士热捧，长期以来，quān内围绕bái棋的争议从未停止过……

bái棋一词，台湾的一些香学者著作中先有介绍：

在台湾香学者刘良佑先生《香学会典》一书中言道：“白棋则白黄如牛油色，中有黄褐sè香脂射腺细丝，初香如悠远花草之香，极其优美，本香亦甜liáng浓郁，尾香乳味迷人而持久。”

而台湾香xué大家张良维《沉香·大地瑰宝》卷二之第二章第四节中所言：“①真正的芽庄白棋楠，外表yǒu白花状，取刀削之，内里为黑色油膏状，入口时有渐进温和的麻辣感。②芽庄生木白棋香气yǒu五段变化。其香气与质地，不仅居天下沉香zhī冠，更熟棋楠种之顶尖品相，是自然界的香王。数liàng稀有，若非缘分具足，hěn难亲眼目睹。③油脂饱满的根bù沉水白棋楠，拿在手上就能感受其气场，轻削片置于炉中，香味立即引爆。香气转化为沁凉、蜜兰xiāng、乳香、花香、果香，层次分明。时间长达数日，香甜之气犹存。④白棋楠因含有活性组织，可明显看到活性纤维与黑油相间。味道不论是持久性或扩散性皆为棋楠之首，若非顶尖的绿qí、zǐ棋，一般棋楠无法yǔ之并列。”

可见，台湾xiāng学者把白qí放在了极高的位置，几乎是顶尖棋楠的代名词。但是，国内很多玩家对白棋de理解是各执一词，有人认为表皮浅黄色的生结绿qí楠就是白奇楠，有人把莺歌绿棋叫白棋，有人认为bái棋是白色油脂的棋楠，更yǒu人把木质纤维看作“白油”，甚至将绿棋楠用开水烫白表皮说是白棋楠等等，莫衷一是。

芽庄沉香的香味与特点(芽庄沉香特点)

顶尖白棋产量极少，都zài一些sī人藏家手里，难有机会见的一面，也就很少有值得参考的biāo本，就导致没有行业标准，因为没有行业标准，于是大家一开始以wèi道好为标准，味dào是个非cháng主观的东西，那就等于没有标准。所以，很多人都把自己的奇楠叫白qí，甚至一些还达不到棋楠标准的沉香也在叫白棋，一时间“棋楠满天飞”也不奇怪，在选购甄别时，就非常考验香友的功力了。

在孙老师的经验体会里，白棋无论生结、熟结多wèi软sī状态，mù质纤维高度蜜脂化，相对柔软，可谓“削之打卷，捏之成丸”，而含一小片口中则是“糯、软、苦、渐进温和的麻辣感”，气yùn上行，几分钟内感觉舒缓，心胸舒畅。

而白棋的生结与熟结是有明显不同的。熟结白棋是高度醇化的白棋，深埋土中成百上千年，木质部分早已腐làn脱落，shèng下油脂部分逐渐发酵浓缩聚集，则为熟结，熟化程度更高，熟结bái棋清闻相对温和纯粹，而上炉则气韵霸道，几种香韵相互转化，异常丰富，持久度好，耐高温，回味无穷，熟结白棋上可遇而不可求的，多是沉水浮状态，能沉水的较少，偶jiàn沉水熟棋必属极品；生结白棋下树时间较短，外层常见附着白木（shì觉上有种新鲜感），含有一定水气，所以清闻比熟qí张扬许多，香味dān一，上炉气韵上稍逊熟结，香韵上仍是比较fēng富，但持久度一般，高温表现稍逊，生结白棋多jiàn大块，能沉水，市场上的棋楠手串、挂件多以生结白棋wèi主，而目前能够chē珠的大块白qí楠均来自于日本、中东回流jí一些cáng家早年手中的存货。

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